Garçom
Carga horária: 200 horas
O curso Técnicas de Garçom e arrumador tem a finalidade de explanar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que forneçam conhecimento e aprimoramento de suas principais características, tais como: manual de serviço do garçom, apresentar o cardápio, cuidar da manutenção de mesa ocupada, servir o cliente à mesa, assegurar a satisfação do cliente, higiene pessoal.
Explanar aos profissionais e estudantes da área conteúdos que forneçam conhecimento e aprimoramento das principais características das Técnicas de Garçom.
Curso com Certificado
(Taxa de emissão: R$ 10,00)
Avaliação do Curso: 5.0
Categoria: Produto / Outros
R$ 500,00
R$ 350,00
6x R$59,00- Restaurantes e bares
- Funções profissionais
- Brigada de
restaurante
- Ferramentas de
trabalho do garçom
- Higienização e
polimento dos utensílios
- Transporte de
utensílios
- Regras para servir à
mesa
- Como carregar
bandejas
- Comportamento do
garçom
- Serviços de Couvert
- Serviços de cardápio
e registro de pedido
- Serviços de conta
- Postura profissional
- Solucionando
problemas
- Roteiro de
atendimento
- Introdução ao Papel
do Garçom Arrumador
- Habilidades de
Atendimento ao Cliente
- Arrumação e
Preparação do Ambiente
Conhecimentos essenciais para função de garçom
Técnicas de Serviço
Serviços do Restaurante
Postura Profissional e Serviços Diversos
Garçom Arrumador
